Recettes menthe séchée

Il vous faudra remuer les feuilles pendant le séchage si vous les entassez et certaines pourraient alors être sèches avant les autres. La récolte principale se fera lorsque les plantes commencent à fleurir. Je vais essayer la congélation car la menthe me manque après sa saison!!!!

Nous vous proposons aussi Enfin, si vous êtes amateur de rhum arrangé, la menthe poivrée est un ingrédient tout indiqué pour parfumer votre recette, du fait de sa grande puissance, quand la menthe nanah sera parfois trop discrète. Ses feuilles sont d'une couleur vert foncé sur le dessus, et d'un vert plus pâle, tirant vers le turquoise sur le dessous.

Cette poudre est idéale pour parfumer les boulettes de viandes , certains plats selon les goûts, les salades et aussi le fameux thé marocain utiliser une passoire avant de servir.

Dosage fsh

  • Les producteurs la récoltent de mars à octobre à la main. Anonyme dit : 24 octobre à 11h
  • Icone lecture vidéo.
  • Pastèque à la menthe.

Servie avec une salade, les tartelettes à la ricotta toutes vertes seront un délice. Comme évoqué en introduction, vous pourrez garder la préparation environ un mois au réfrigérateur. A lire aussi : Comment faire pousser de la menthe et en profiter.

Recettes menthe séchée
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